饺子皮生煎
来源：家常菜做法
编辑：家常菜做法主编
食材：
胡萝卜适量、韭菜适量、木耳适量、鸡蛋面适量、粉丝适量、黑芝麻适量、葱花叶适量、花生油适量、香油适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量、大饺子皮适量
步骤1
把木耳泡发切丁
胡萝卜擦丝(越短越好)
韭菜切丁
干粉丝放到油锅里炸出花(放凉后在捏碎)
鸡蛋炸好捣烂放凉
食材准备好开始放佐料花生油根据平时炒菜的量再放适量的香油放蚝油生抽盐拌好后在搅拌好就可以包起来了
用两张饺子皮把它杆大两倍大在做成小包子的样子
锅底放油多一点把做好的包子放到锅里摆好用最小火(我用的是天然气)然后调一些面粉水浇在包子的边缘(没过包子的一半以防干锅)盖好锅盖就慢慢的等你吧等的过程中准备好小葱花芝麻半途中撒在包子上就可以了
