食材：
牛奶140克、中筋面粉50克、粘米粉50克、黄豆面100克、油适量、酵母2克、蓝莓干10克、白糖25克
步骤1：
准备好原材料
步骤2：
蓝莓干切细
步骤3：
黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面团
步骤4：
加入蓝莓干混合均匀，盖上保鲜膜放到温暖处发酵
步骤5：
发酵到原来的两倍大小
步骤6：
将面团分成小剂子，做成圆饼，放到刷了油的硅胶垫上
步骤7：
表面刷上一层油，锁住水分，饧十几分钟
步骤8：
电饼铛开启上下盘，预热好后刷上一层油
步骤9：
放入面饼
步骤10：
调到“锅贴”档位，煎三分钟左右
步骤11：
翻一面再煎一两分钟就熟了
步骤12：
很香的贴饼子做好了
