食材：
淡奶油200ML、细砂糖25克、榴莲肉180克、吉利丁片10克、黄豆粉（表面装饰）2克、豆乳酱（表面装饰）适量、牛奶50克、奥利奥碎80克、黄油40克
步骤1：
黄油隔水化开。
步骤2：
加入奥利奥碎拌匀。倒入6寸模具压实。放冰箱冷藏备用。
步骤3：
牛奶放糖搅拌均匀隔水加热。放入泡好的吉利丁片。让吉利丁彻底融化成液体。备用
步骤4：
榴莲料理机打成泥。
步骤5：
把牛奶吉利丁液分三次倒入榴莲泥中。
步骤6：
拌好的榴莲泥备用。
步骤7：
淡奶油打到6成发。有纹路但是还流动状态。
步骤8：
倒入榴莲泥铲拌均匀。
步骤9：
倒入模具冷藏4小时以上。
步骤10：
冷藏好后放在一个杯子上电吹风吹一圈。往下一按脱模。
步骤11：
开始装饰。这个剩的豆乳盒子酱我觉得和榴莲颜色很搭配。所以就用它装饰了。没有忽略此步骤。摆几个蓝莓就很漂亮。
步骤12：
点缀几个蓝莓。撒些黄豆粉。开吃吧。味道超级棒。夏天还是吃慕斯爽口。
