食材:
糯米粉100g、清水75g、红糖30g、花生芝麻碎五勺
步骤1:
取100克糯米粉
步骤2:
加75克清水,捏成团。
步骤3:
揪一块一块的,揉成小团子,我做的大概直径2cm左右14个。盘子里放干糯米粉防止粘盘子上。
步骤4:
烧开水煮到漂起来,再煮两三分钟。
步骤5:
捞出来控干水。
步骤6:
红糖放大概80毫升水在锅里开小火融化。
步骤7:
团子放里面煮。
步骤8:
把糖水收粘稠关火,装盘撒花生芝麻碎。
步骤9:
成品。