食材： 姜适当多点、料酒适量、葱花适量、盐适量、食用油适当多点、鸡精适量、蒜适量 步骤2： 出锅前不要加盐跟料酒，有漂浮物用汤勺处理下 步骤3： 然后就是熬了，等出奶白色，记住整个过程不要盖锅盖，切记，这样的鱼不会有腥味的 步骤4： 大功告成，是不是很简单～～出锅前加盐，鸡精和料酒在煮一会儿，之后出锅。喜欢的话希望支持一下～～～
