食材： 石鲢1000克、海鲜酱油适量、豆瓣酱一勺、葱姜蒜适量、花椒大料适量 步骤1： 新鲜石鲢鱼收拾干净 步骤2： 葱姜蒜辣椒 步骤3： 黄豆酱一勺 步骤4： 酱油适量 步骤5： 料酒少许 步骤6： 起锅热油，石鲢鱼煎至金黄色 步骤7： 放入酱油葱姜蒜豆瓣酱 步骤8： 加水末过鱼身正好快出锅加适量盐香菜或者是葱花 步骤9： 出锅
