家常菜做法

金枪鱼&炸鸡披萨

食材:
金枪鱼1罐、橄榄油适量、高筋面粉300g、糖适量、盐适量、酵母粉2g、青椒1个、口蘑6个、鸡米花1盒、马苏里拉芝士看喜爱程度、披萨芝士适量、玉米,青豆,胡萝卜组合1碗、脆皮肠2根、培根6小条、宜家肉丸子一碗、披萨酱适量
步骤1:
先和面:用温水兑酵母粉,将高筋面粉面粉过筛放入揉面的容器里,一点一点的倒入酵母水,用筷子进行搅拌,面开始结块后用手来按压。
步骤2:
这个是经过长时间的揉压,就是这个样子,然后就需要放上湿布盖上盖子放到温暖处进行发酵!两个小时后在拿出来。这两个小时就来洗菜切菜就好,预定好时间也可以预热烤箱!(一会我会再说)
步骤3:
很快就切好了所以就用保鲜膜包了起来
步骤4:
两个小时到了后先看看面的情况。如果喜欢可以在放一会。现在就要准备预热烤箱了(200度。15分钟)然后把烤盘拿出来抹上橄榄油!接下来就是面了,我是做了两个披萨所以形状不太一样,就把面分成了两块,一块擀成了正方形,一个是圆形.然后用叉子在面上扎一些孔,在就可以涂披萨酱了!
步骤5:
然后撒上蘑菇,青椒,绿豆等,然后上一层披萨芝士,再放肉制品,再来一层马苏里拉芝士!(本人偏爱芝士所以多放了些!
步骤6:
然后就进烤箱了!(200度。15分钟。刚刚好)就这样完成了融合性的两个味道的披萨!棒棒的
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