家常菜做法

手拍薄饼金枪鱼披萨

食材:
高筋面粉200g、活性酵母2g、黄油5g左右、糖2g、盐少许、油浸金枪鱼100g、马苏里拉奶酪120g、披萨酱20g、小番茄15个
步骤1:
准备好食材洗干净备用,小番茄一切为二。
步骤2:
将高筋面粉,黄油,盐,糖混合搅匀,醒发30分钟后揉面二次醒发半小时。
步骤3:
将面团用手指按压成长条形,尽量厚薄均匀。
步骤4:
准备将披萨酱用勺子在饼底上抹匀。
步骤5:
均匀的放上金枪鱼,并且放上切好的小番茄。
步骤6:
根据客人口味撒上马苏里拉奶酪,烤箱预热后将披萨放入烤箱烤制10-12分钟。
步骤7:
香喷喷的金枪鱼披萨出炉啦,切成块就可以享用啦!
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