食材：
鲅鱼1条、白萝卜3g、盐3g、糖3g、柠檬1g、孜然粒5g、辣椒碎5g、洋葱3g、姜3g
步骤1：
准备食材，调料；白萝卜，盐，糖，柠檬，孜然粒，辣椒碎，洋葱，姜
步骤2：
鲅鱼去内脏洗净，用少许盐，柠檬汁，洋葱，姜腌***用
步骤3：
白萝卜去皮洗净擦丝放入少许盐杀出水分后挤干，放入少许盐，糖，柠檬汁调***用
步骤4：
将腌制好的鲅鱼上锅煎制两面金黄撒入孜然粒，辣椒碎成熟即可
步骤5：
鲅鱼食用时配上柠檬和萝卜丝
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
