食材： 鲅鱼干1条、青萝卜1个、油少许、豆面酱少许、辣椒5-6个、姜丝少许、开水适量 步骤1： 将鲅鱼干及萝卜准备好 步骤2： 将鲅鱼干及萝卜切成条形 步骤3： 锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒 步骤4： 炒出香味后，把萝卜倒入翻炒 步骤5： 加入面酱（随自己口味填加） 步骤6： 翻炒均匀后，把鱼干加入 步骤7： 倒入开水 步骤8： 小火收汁后，酒上葱花即成
