家常菜做法

家常菜 ― 墨鱼煸炒莴笋

食材:
莴笋一根、墨鱼一片、葱姜蒜,红椒适量、生抽,盐各2克、玉米油10毫升、胡椒粉2克、料酒2克
步骤1:
墨鱼切好,莴笋去皮切成薄片备用。
步骤2:
葱姜蒜,红椒切丁备用。
步骤3:
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜。生姜。红椒
步骤4:
快速倒入墨鱼大火煸炒一分钟。捞出待用
步骤5:
锅内留底油,倒入莴笋大火煸炒。
步骤6:
加入墨鱼一起大火煸炒一分钟。
步骤7:
调入少许盐炒均匀。
步骤8:
加入胡椒粉,生抽,葱花炒均匀出锅。
步骤9:
成品图。
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