家常菜做法

酱香小墨鱼

食材:
冷冻墨鱼8只、食盐少许、生粉适量、料酒适量、酱油适量、砂糖适量、瑞士汁适量、食用油适量
步骤1 墨鱼解冻撒少许盐脱水后适量生粉、料酒抓匀;
步骤2 食用油刷锅,放入墨鱼小火煎香; 步骤3 适量酱油、砂糖、瑞士汁调成酱汁,待用; 步骤4 墨鱼完全卷曲膨胀后,倒入调好的酱汁大火快速翻炒均匀即可。
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