食材：
银鳕鱼3块、红虾仁（虾仁没有可以不用）3只、黄柿椒1个、芒果1个、洋葱1个、八角一粒
步骤1：
主料大团聚
步骤2：
将芒果，洋葱，黄柿椒切块儿，放八角一粒，白醋1咖啡勺，加适量水煮，煮的时间大约在30分钟左右。
步骤3：
在煮酱料的过程中，撒些细盐和胡椒粉在鱼块儿上，略抓抹，使其有底味儿
步骤4：
当锅内材料煮至软烂浓稠时，将八角取出，全部倒入料理机打成泥状！我用的料理棒也可以！
步骤5：
将打好的泥状过滤取汁备用
步骤6：
取汁后，平底锅倒入橄榄油，锅八成热时下鱼块儿
步骤7：
至鱼五成熟时放入虾仁
步骤8：
这时将备用的汁至盘底，接着放鱼块儿，虾仁，摆盘！其实，这造型完全自由发挥，也可以将汁淋在材料上！
步骤9：
美美的芒果鳕鱼完成了！
