食材：
土豆1个、燕麦片50g、胡萝卜1根、鳕鱼100g、尖椒1个、大喜大咖喱调味酱1包、小红辣椒2个
步骤1：
锅中放入少许油，油烧热后放入土豆和胡萝卜翻炒；
步骤2：
炒至土豆呈现微微的透明，加入大喜大咖喱调味酱；
步骤3：
炒匀后加入已切块的鳕鱼；
步骤4：
再加入已经泡软的燕麦片；
步骤5：
加少许水，煮开后转中小火，加锅盖炖8分钟左右；
步骤6：
加入尖椒，继续炖2分钟，盛出，点缀小红椒即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
