食材： 鳕鱼2块、黄酒适量、生姜适量、盐适量、蒜头5瓣、葱花适量 步骤1： 选择鳕鱼是因为没鱼刺，而且嫩。先用黄酒生姜盐腌制片刻 步骤2： 然后上锅蒸20分钟左右，如果小的可以减少几分钟，大的就得增加时间 步骤3： 蒸好的鱼倒掉之前的水，放在盘子里 步骤4： 另外炒个蒜香汁 步骤5： 倒在鳕鱼上面就可以咯…… 步骤6： 吃的时候沾点汁，刚刚好
