食材:
鳕鱼2块、椰子片40克、面包糠80克、黑胡椒2克、辣椒粉5克、食用油15克、盐2克
步骤1:
鳕鱼切条,加1大勺食用油、一点点黑胡椒和一点盐腌制10分钟。
步骤2:
再把椰子片放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
步骤3:
倒入面包糠内,加1小勺辣椒粉,一点点盐,搅拌均匀。
步骤4:
放入鳕鱼条,让鳕鱼表面都均匀的裹满椰香面包糠。
步骤5:
再放到铺了烘焙油纸的烤盘上,送入预热好的烤箱内,上下火200度烤20分钟。
步骤6:
外酥里嫩,还吃得到淡淡的椰子香,当小零食也很不错哦。