食材: 鳕鱼适量、生抽少许、葱少许、姜少许、食用油少许 步骤1: 解冻洗净,葱姜切丝,放到鱼肉的上面。 步骤2: 锅烧开 步骤3: 放入锅里,大火蒸10分钟。 步骤4: 上面的葱姜丝夹出来。 步骤5: 重新放上葱丝,家里没有香葱了。 步骤6: 少许油烧热泼在鱼肉上,倒入适量生抽调味即可。