食材: 鳕鱼1块、葱丝适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、枸杞适量、料酒1勺、白胡椒少许 步骤1: 鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻。铺上葱丝、姜丝,锅中水烧开后蒸5分钟。 步骤2: 蒸好取出葱姜丝,倒掉蒸鱼出的汤。 步骤3: 淋入蒸鱼豉油。 步骤4: 做一勺热热的油浇在鱼上。 步骤5: 撒香葱叶和枸杞装饰一下。 步骤6: 成品图 步骤7: 成品图