食材：
大闸蟹1只、大米120克、姜6克、小香葱1根、盐1茶匙、胡椒粉少许
步骤1：
大米，葱姜，螃蟹备好
步骤2：
先把大米浸泡半个小时，然后淘洗干净，这样可以缩短煮的时间
步骤3：
淘洗好的大米放入锅里，加入适量的水
步骤4：
启动煮饭程序
步骤5：
这个时候准备螃蟹，螃蟹清洗干净，去掉内脏，然后切成块，姜切丝，葱切碎备用
步骤6：
粥煮好了，特别浓稠，已经完全熟的大米粥
步骤7：
放入姜丝和螃蟹再煮5分钟
步骤8：
撒上切好的小香葱，放入少许盐，搅拌一下撒点胡椒粉，盛碗里便可以吃了
步骤9：
螃蟹粥特别香，粥里满满浸出来的蟹黄
