食材： 鲈鱼400g、姜4片、红辣椒丝、葱丝少许、盐、油、白砂糖、酱油适量 步骤1： 鲈鱼清理干净，撒上适量盐均匀抹在鱼上； 步骤2： 姜切丝，铺在鱼上，适量白砂糖也撒上； 步骤3： 送入蒸烤箱，用纯蒸模式蒸12分钟； 步骤4： 出炉把汤汁倒掉，撒上葱丝和红辣椒丝，淋上热油和酱油即可。 步骤5： 成品图
