食材： 带鱼2条、陈皮一小包、白糖20克、姜片10片、蒜瓣5瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1小勺、香醋1大勺、花椒10粒 步骤1： 带鱼洗净切段，擦干表面的水 步骤2： 下油锅两面煎一下盛出 步骤3： 重新热油锅放入姜片蒜瓣和花椒爆出香味 步骤4： 倒入煎过的带鱼 步骤5： 放入适量陈皮 步骤6： 加入料酒老抽生抽白糖香醋，再加2大勺水中火烧一会 步骤7： 收汁盛出就好啦
