家常菜做法

红烧鲤鱼

食材:
新鲜鲤鱼一条2斤左右、盐适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放、生抽适量、番茄2个、糖适量
步骤1:
鱼洗干净,用平底锅煎,那些黄色的是鱼蛋,刚好我卖的那条鱼有很多鱼蛋,鱼蛋也一起煎了!
步骤2:
番茄切小块备用
步骤3:
煎鱼的时候,另外拿一个锅煮番茄,把番茄熬成番茄酱,调好味备用
步骤4:
煎好鱼把刚刚熬好的番茄酱倒进去身上再熬一会收汁
步骤5:
起锅了,味道酸甜鲜美很开胃
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