食材：
青蟹4只、冬瓜1斤、盐适量、熟地适量、清水适量
步骤1：
冬瓜洗净切块。（可削皮可不削）
步骤2：
青蟹用刷子把蟹脚里外刷干净，不洗不刷会有泥哦！
步骤3：
加水冬瓜放进去煮
步骤4：
熟地冲下水
步骤5：
放入锅中，先煮20分钟左右。再放螃蟹。
步骤6：
洗净后的螃蟹把绳子剪掉，再冲下水，下锅煮
步骤7：
放入螃蟹煮10-15分钟就可以了。加适量盐，盐放多了就喝不到这汤的鲜味了。
步骤8：
完成
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
