食材: 三门青蟹三只、姜三片、料酒一勺 步骤1: 买回家的青蟹,用两根筷子插在青蟹眼睛里,青蟹的爪子无力了,在解开绳子,用刷子把青蟹刷干净。 2用料酒,抹在青蟹上,再放在盘子里,在青蟹上,各放一块生姜。 3蒸锅放水。烧开后,放青蟹进去蒸二十分钟,ok