食材: 韭菜、鲜贝、油适量、盐适量、红椒适量 步骤1: 将韭菜洗净沥干水份切成段。 步骤2: 新鲜的鲜贝用水洗将沥干水备用。 步骤3: 锅内倒油后放入红椒爆香。 步骤4: 倒入洗净的鲜贝翻炒。 步骤5: 鲜贝炒至八成熟后倒入韭菜快炒。 步骤6: 韭菜炒熟后加少许食盐调味出锅即可。