家常菜做法

五彩鲜贝

食材:
鲜贝400克、料酒一勺、玉米粒适量、青豆适量、白果8个、胡萝卜粒适量、姜葱蒜少许、生抽少许、盐随己
步骤1:
用清水轻轻冲洗鲜贝,沥干。
步骤2:
准备青豆玉米粒胡萝卜粒。
步骤3:
白果8个。
步骤4:
用料酒泡一会鲜贝,炒前捞出。
步骤5:
准备姜葱蒜。
步骤6:
起油锅,放姜葱蒜煸香,下鲜贝煸炒。
步骤7:
炒的过程中,鲜贝会收缩并释放一小部分水分,见汁变少时倒入白果,玉米粒,青豆胡萝卜粒,加少许生抽。
步骤8:
翻炒均匀,根据个人口味轻重加适量盐调味,盛盘。
步骤9:
营养健康,养眼又养颜的五彩鲜贝好了(?????)
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