食材：
福临门寒香米2碗、鲜贝3个、滑子菇3个、真姬菇3个、口蘑3个、青豆、白玉豆腐、高汤、食用油、生粉
步骤1：
将鲜贝洗净，改刀，玛味，煎熟备用，白玉豆腐改刀炸成金黄色备用。
步骤2：
锅内放入高汤，将煎好的鲜贝，白玉豆腐，珍菌青豆放入锅内小火炜熟。
步骤3：
将蒸好的米饭扣好放在容器内。
步骤4：
将炜好的鲜贝捞出放在米饭上，剩下的汤汁用生粉勾芡淋在米饭上既可。
步骤5：
排盘。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：鲜贝玉子蒸肉丸
下一篇：鲜贝柱虾米冬瓜粉丝煲
