食材: 鸡蛋6个、香油1匙、蚬子10多个、咸盐少量、葱花少许、海鲜酱油一小勺、香油一丢丢 步骤1: 花蚬泡水吐沙,烧水焯熟。 步骤2: 鸡蛋打散放入葱花,我个人爱好放了点花椒面,可以不放。 导入温开水搅匀。 步骤3: 套上保鲜膜上锅蒸15分钟。出锅后把焯好的蚬子挨个插上面主要我没想通到底咋弄上去的。 步骤4: 完成,撒上少许葱花点缀。倒点海鲜酱油和香油,开吃。