食材: 蚬子1斤、青椒1个、香菜1小把、泰椒4个、糖1勺、香醋2勺、生抽2勺、香油、大蒜半个 步骤1: 把香菜蒜青椒泰椒都切末。放入所有调料 步骤2: 戴手套用手抓拌均匀,至出汁 步骤3: 蚬子洗净,烧开水,少放一点盐和料酒,煮熟 步骤4: 煮熟后去除边带,就是一圈黑色的膜 步骤5: 码入盘中 步骤6: 把拌好的汁倒在蚬子肉上边,入味十分钟就可以吃了 步骤7: 真的太好吃,听不下去的节奏