家常菜做法

爽口肥蚬子

食材:
蚬子1斤、青椒1个、香菜1小把、泰椒4个、糖1勺、香醋2勺、生抽2勺、香油、大蒜半个
步骤1:
把香菜蒜青椒泰椒都切末。放入所有调料
步骤2:
戴手套用手抓拌均匀,至出汁
步骤3:
蚬子洗净,烧开水,少放一点盐和料酒,煮熟
步骤4:
煮熟后去除边带,就是一圈黑色的膜
步骤5:
码入盘中
步骤6:
把拌好的汁倒在蚬子肉上边,入味十分钟就可以吃了
步骤7:
真的太好吃,听不下去的节奏
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