食材: 蚬子肉500g、蒜20g、糖1匙、盐丨匙、米醋2匙、麻油适量、老干妈一匙、小葱四根 步骤1: 买来的蚬子煮熟开口马上关火扒肉 步骤2: 锅里蚬子肉的水 步骤3: 把蚬子肉去掉里面的沙在之前留的蚬子肉汤里涮 步骤4: 全部材料葱切小段与蚬子肉拌上出盘