家常菜做法

法式白葡萄酒贻贝―迷迭香

食材:
贻贝半斤、白葡萄酒半瓶、洋葱1个、蒜2瓣、欧芹碎1勺、黄油2块
步骤1:
贻贝、白葡萄酒、洋葱、蒜等备料
步骤2:
洋葱先切横刀、再切丁备用
步骤3:
蒜切末
步骤4:
小火热锅放入黄油
步骤5:
融化后倒入洋葱丁,炒至透明,加入蒜末
步骤6:
锅内倒入白葡萄酒
步骤7:
加欧芹碎、盐
步骤8:
倒入贻贝,盖上盖子,小火约煮4分钟左右至贻贝开口
步骤9:
再加入欧芹碎略炒
步骤10:
美味时尚的法式白葡萄酒贻贝上盘了!
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