食材：
蛤蜊300克、青口300克、虾200克、鲜鱿鱼1只、白洋葱半个、红彩椒1个、黄彩椒1个、西芹150克、欧芹少许、藤番茄5个、番茄酱适量、蒜适量、白葡萄酒350毫升、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油适量
步骤1：
先将番茄、白洋葱、彩椒、西芹切丁，欧芹切碎，准备好蒜末、番茄酱；
步骤2：
热锅下橄榄油，煸香蒜末、洋葱，再放西芹、彩椒炒软；
步骤3：
下番茄、番茄酱炒至出汁，撒上黑胡椒粉，倒入白葡萄酒，大火煮沸，转中火焖煮至汤汁浓郁；
步骤4：
依次放入青口、蛤蜊，盖上锅盖稍稍焖煮，等贝壳打开，下鱿鱼、虾，再焖上几分钟，让海鲜充分烩熟、入味；
步骤5：
出锅前，加少许海盐调味，撒上欧芹碎即可。
