食材：
冷冻半壳贻贝291克、蒜瓣20克、橄榄油3克、热开水260克、家乐老母鸡汤口味浓汤宝32克、香葱2克
步骤1：
提前煮一壶开水；半壳贻贝解冻后，清洗、用刷子把壳刷干净，放碗里备用。
步骤2：
处理蒜瓣，用刀身把蒜瓣拍扁，去蒜衣。
步骤3：
用压蒜器把拍扁的蒜压成蒜蓉，放碗里。
步骤4：
小锅中火加热，倒入橄榄油、蒜蓉，翻炒香。
步骤5：
炒好的蒜蓉里，倒入热开水。
步骤6：
中火煮开后，放入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝。
步骤7：
浓汤宝煮化开后，放入处理好的贻贝，煮一小会；预热烤箱，220度，上下火。
步骤8：
把贻贝夹出摆入烤箱专用的锅里，蒜蓉汁、煮过的蒜蓉也全部倒入。
步骤9：
盖好锅盖，送入烤箱，中下层，220度，上下火，烘烤10分钟。
步骤10：
烤箱烘烤时，把香葱清洗，切掉葱须、变黄的葱尾，其余部分剪成葱花。
步骤11：
烘烤完成，戴隔热手套把小锅取出，撒上葱花，享用。
步骤12：
鲜味。
步骤13：
汤汁鲜美。
步骤14：
好下饭。
