食材：
青口贝1kg、粉丝2捆、大蒜8瓣、葱姜适量、蒸鱼豉油5茶匙、糖少量、盐少量、彩椒少量、柠檬1个
步骤1：
青口贝洗净后加盐和柠檬汁腌制十分钟，
步骤2：
红绿辣椒切碎，大蒜切成碎备用！
步骤3：
锅里放入适量油放入蒜末小火炒至金黄色，
步骤4：
将炸好的蒜和蒜油和粉色拌一起，加盐豉油调味后浇在摆好的青口贝上，上锅蒸六分钟即可
步骤5：
蒸好的青口贝取出撒上彩椒碎，锅内烧热油至八成热倒入青口贝表面即可！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
