食材：
龙米1罐、油渣1小碗、白萝卜1小块、干香菇2朵、红葱头半个、猪油2勺、白糖半勺、虾干适量、蛏干适量、海虹适量、酱油适量、香油适量、香松适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量
步骤1：
将干货事先用温水浸泡30分钟以上，白萝卜1小块去皮切丁，红葱头去皮切丝
步骤2：
炒锅放入猪油1勺烧热，倒入红葱丝，慢慢炒至颜色微微焦黄
步骤3：
加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货（将香菇切成丝），炒香，撒入盐、白胡椒粉少许炒匀，关火
步骤4：
将洗净泡软的龙米放入电饭煲中，再倒入炒好的食材，按下煮饭键，煮熟后盛出装碗
步骤5：
另起锅烧热，放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许，搅拌均匀制成浇汁
步骤6：
将浇汁淋在萝卜饭上，撒上香松，即可享用
