家常菜做法

海鲜年糕火锅

食材:
芝士年糕半袋、卷心菜适量、洋葱半个、大虾适量、青口适量、辣白菜半斤、白菜适量、农心辛拉面饼1个、韩式辣酱1勺、葱段适量、芝士片三片、辛拉面调料1包
步骤1:
洋葱、卷心菜、大头菜,切好铺底。(锅是九阳的电火锅,不粘锅都可以)
步骤2:
大虾。记得提出虾线,用料酒腌制一小会去腥。
步骤3:
青口。清洗干净即可。
步骤4:
辣白菜,一定量要足,而且买辣白菜的时候,可以问老板要一点辣白菜汤。
步骤5:
年糕,芝士年糕,普通年糕都可以。
步骤6:
加足量的水,切葱段码在食材周围,大火煮开,加适量盐,辛拉面料包,以及一大勺韩式辣酱,放入面饼,面饼上放芝士,喜欢的还可以加个鸡蛋。
步骤7:
吃之,辣白菜和海鲜的搭配,极其鲜美。所以一定要足量的辣白菜哦。
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