食材：
虾仁150克、瘦肉100克、瑶柱20克、蚝豉20克、姜片5片、生抽2汤匙、胡椒粉1盐勺、盐1盐勺
步骤1：
准备好所有的材料
步骤2：
虾仁洗干净，瘦肉切块，然后加入生抽，胡椒粉，盐和姜片腌制
步骤3：
米和瑶柱蚝豉洗干净备用
步骤4：
砂锅里放入适量的水，烧开后倒入米，瑶柱蚝豉。用勺子搅拌几下以防粘底，然后盖上盖子，烧开后改小火直到煮到大米开花
步骤5：
倒入虾仁瘦肉，开大火烧开。试下如果味淡可以加入适量的盐。
步骤6：
烧开后就可以关火了。喜欢吃葱或者香菜的朋友可以撒上提味
步骤7：
成品
步骤8：
成品
