食材:
娃娃菜1棵、蒜蓉一勺、瑶柱10个、熟咸鸭蛋2个、水250克、料酒20克、植物油20克
步骤1:
瑶柱事先用料酒泡2小时
步骤2:
大蒜剁碎
步骤3:
熟咸鸭蛋切丁
步骤4:
娃娃菜一切四,泡水里洗净
步骤5:
植物油入锅,将蒜蓉,咸蛋丁,泡好的瑶柱翻炒2分钟
步骤6:
加入250克水煮2分钟
步骤7:
放入娃娃菜继续煮6-8分钟,直到娃娃菜煮熟
步骤8:
连汤汁一道盛出,色香味俱全
步骤9:
鲜咸适口,回味悠长
步骤10:
成品