食材：
金针菇500克、瑶柱（干贝）10克、青红辣椒适量、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量、姜蒜适量
步骤1：
准备好材料：金针菇、辣椒、瑶柱、姜蒜、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2：
食材处理：瑶柱提前泡发、解散；辣椒切圈或小粒；姜蒜拍碎。
步骤3：
金针菇切去头部，洗净，撕成一小撮一小撮，滤掉多余水分。
步骤4：
瑶柱、辣椒、姜蒜装入料碗。
步骤5：
加入3大勺生抽。
步骤6：
锅内倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热。
步骤7：
把热油淋入料碗，拌匀。
步骤8：
金针菇码入盘中，浇上碗料。
步骤9：
入热水锅蒸5分钟即可。
步骤10：
成品图。
