家常菜做法

干贝鲜汤娃娃菜

食材:
娃娃菜2棵、干贝50克、豆腐100克、枸杞10克、橄榄油1ml、盐2克
步骤1:
娃娃菜、豆腐洗净;沥干水;PS:不喜欢吃豆腐可以不加
步骤2:
干贝温水浸泡;PS:照片的干贝不止50克,有一般是用来煲粥的。
步骤3:
娃娃菜切好,沥干水,一颗可以切六块。
步骤4:
适量的清水煮沸,放干贝,中火煲20分钟,再放枸杞煲3分钟;PS:枸杞煲太长时间容易烂掉,3分钟足够出味。
步骤5:
放入豆腐,改为中大火,放入娃娃菜;
步骤6:
放盐、油,翻均即可关火;
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