食材： 干贝50g、鸡蛋1个、虾皮少量、胡萝卜1根、青辣椒2个 步骤1： 冷水煮玉米面条8分钟； 步骤2： 水开以后放入虾皮，加少量凉水关小火煮沸，盛出沥干备用； 步骤3： 炒酱：锅热倒油，放入泡好的干贝翻炒； 步骤4： 炒酱：倒入鸡蛋和干贝一起翻炒； 步骤5： 炒酱：倒入豆瓣酱翻炒30秒，干贝鸡蛋酱就OK了！
