食材：
干贝15粒、丝瓜1根、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量
步骤1：
丝瓜洗净去皮，并均匀切段；
步骤2：
干贝提前浸泡三小时，泡制松软；
步骤3：
将泡好的干贝撕成干贝丝；
步骤4：
碗中倒入豉汁蒸鱼酱油、油和盐，并搅拌均匀；
步骤5：
起锅烧油，下入蒜蓉和干贝丝；
步骤6：
干贝丝煸至金黄，加入适量生抽炒匀；
步骤7：
丝瓜摆盘后，将炒好的蒜蓉干贝丝放在丝瓜上面；
步骤8：
放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可；
步骤9：
将提前调好的酱汁均匀倒在蒸好的丝瓜上；
步骤10：
干贝蒸丝瓜就大功告成了！
