食材:
八角丝瓜2条、干贝15克、蒜6瓣、葱珠适量、玉米油2汤匙、盐2克
步骤1:
干贝15g左右,洗干净。

步骤2:
蒜瓣切成蒜蓉。

步骤3:
把干贝撕碎,与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油,2克盐,搅拌均匀备用。

步骤4:
八角丝瓜去皮洗净,切段,厚3.5cm左右。摆在盘里,切面朝上。

步骤5:
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。

步骤6:
水开放入锅里,大火蒸10分钟左右即可。

步骤7:
出锅,再点缀上一些葱珠就可以啦!干贝的加入,让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗?
