食材：
香菇4个、干贝10-20克、大米50克、糙米20克、糯米30克、食用油10克、姜5克、盐2克、香葱1棵、清水约1400毫升
步骤1：
准备主要食材。干贝提前洗净用温水浸泡1个小时左右。
步骤2：
香葱洗净切成葱花。
步骤3：
姜切丝，香菇切片。
步骤4：
干贝沥一下水稍微撕成小块。（泡过的水留用）
步骤5：
热锅放油，下姜丝小火爆香。
步骤6：
放入香菇片和干贝丁。
步骤7：
干贝微微变色，炒出香味且香菇变软出水时关火备用。
步骤8：
三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。（泡过干贝的水也加入）
步骤9：
将炒好的香菇干贝丁一起加入煲中，启动煲粥程序。
步骤10：
约2小时左右，粥变浓稠放入盐调味。
步骤11：
洒上葱花拌匀出锅即可。
步骤12：
在寒冷的冬天喝一碗，味道太美了。
