食材： 香螺600g、大蒜4颗、大葱一段、郫县豆瓣酱4勺（吃饭用的）、孜然粒少许、糖50g、淀粉少许 步骤1： 锅里放油烧至微热放蒜、葱煸炒，待蒜葱出香味后放郫县豆瓣酱、孜然粒，炒均匀后放香螺大火煸炒，放适量水后加锅盖闷3分钟，放糖再继续炒2分钟后勾芡，放少许香菜（我今天忘买香菜了），收汁后出锅。
精品| 云彩菠萝饭―待客营养餐
节后清淡清肠胃，清炒云南小瓜
菠萝饭
砂锅米线
玫瑰云腿月饼
菠萝饭和菠萝菜
菠萝酱
荞饼