食材： 花螺1斤、葱姜蒜少许、老干妈辣酱2勺 步骤1： 花螺买到家盐水泡一会吐泥，洗净，开水烫一下，捞出，控干水分。 步骤2： 锅中倒油，油开葱姜蒜爆锅，倒入两勺辣酱，炒出香味，倒入花螺，翻炒几下，让花螺均匀裹上辣酱，即可出锅。
