食材: 肉骨400g、文蛤500g、黄瓜100g、盐5g 步骤1: 文蛤养水里吐沙 步骤2: 一斤6-7个 步骤3: 吐沙后,对半开备用 步骤4: 肉骨剁小块,焯水后备用 步骤5: 黄瓜去皮,切小块 步骤6: 肉骨炖汤 步骤7: 把文蛤黄瓜放炖好的肉骨汤烫煮15秒即可