食材: 自查韭菜400克、文蛤肉50克、食用油少许、盐少许 步骤1: 把自己种的韭菜洗净,从超市买的文蛤肉也洗净。 步骤2: 韭菜切小段放入盘中。 步骤3: 打开火,炒锅内放少许食用油油,油热放入几粒花椒。 步骤4: 放入文蛤肉快速翻炒。 步骤5: 再放入韭菜段同时翻炒 步骤6: 一盘鲜香可口的自产韭菜炒文蛤出锅了。