家常菜做法

粉丝蒸扇贝

食材:
扇贝250g、粉丝1把、大蒜2-3瓣、小米辣3个、小葱4根、蒸鱼豉油1大勺、生姜1大块、细盐、绿辣椒2根
步骤1:
粉丝泡发,铺在盘子上,待用
步骤2:
扇贝洗干净过热水备用
步骤3:
热油炒蒜末,盐,生抽,耗油,老抽一点,
步骤4:
把所有的料淋在扇贝上
步骤5:
切好的辣椒也放在扇贝上面
步骤6:
上锅水开蒸15分钟左右,出锅, 放胡椒粉,(辣椒粉想放也可以),葱花,重新烧油,泼在胡椒粉上面就可以了,最后加一大勺蒸鱼豉油最好了
步骤7:
然后可以搅拌好入味,味道很好,宝贝喜欢吃
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