食材: 扇贝5只、粉丝一把、大蒜10瓣、油20克、生抽5克、小葱少许、蚝油少许、姜一块、小米辣3个 步骤1: 粉丝泡发,扇贝洗净用盐腌一小会,蒜姜辣椒切末腌制扇贝 步骤2: 摆盘 步骤3: 上蒸锅小火蒸五分钟 步骤4: 辣椒姜蒜爆香加蚝油盐酱油 步骤5: 浇在扇贝上面就可以了